ЦИРКУЛЯЦИОННЫЙ ГИДРОФИЛЬТР-ИСКРОГАСИТЕЛЬ ЯТАГАН SAFE FIRE |
|
Гидрофильтр-искрогаситель Ятаган «SAFE FIRE» предназначен для установки на мангалы, хосперы, пицца-печи, тандыры, грили, камины, банные и другие печи с открытым огнем или древесным углем Применяется в кафе, ресторанах и на пищевых производствах, где используется открытый огонь или древесный уголь и образуются горячие дысовые газы с сильным характерным запахом, которые необходимо очистить |
- 100% улавливает и гасит искры от открытого огня
- Охлаждает дым и воздух
- Очищает воздух от жира, сажи и дегтя, предотвращая отложения на стенках дымоходов и воздуховодов
- Снижает интенсивность запаха и дыма от мангала и печей
Эффективность очистки ЯТАГАН SAFE FIRE
- 100% гашение и улавливание искр
- 100% защита от пламени
- 100% очистка дыма от сажи
- 100% очистка дыма от жира
- 100% очистка дыма от дегтя
- 30% дымоочистка
- 30% очистка воздуха от запахов
- Охлаждение дымов от 4500С до 500С
Преимущества ЯТАГАН SAFE FIRE
- Гидрофильтр нового поколения
- 100% искрогашение, охлаждение и защита от пожара
- Гарантия 5 лет, срок службы более 15 лет
- 100% защита от пожара
- Окупаемость 1 год
- Корпус из нержавеющей, химически стойкой стали 2,0 мм
- Дистанционное управление
- Он-лайн автоматика
- Полное соответствие требованиям пожарных и Роспотребнадзора
- Система управления нового поколения «Подключил и забыл»
- Простой монтаж оборудования в труднодоступных местах за счет системы адаптивных фланцев
- Автоматическая самоочистка, увеличенный межсервисный интервал
- Автодозатор геля позволит сэконосить на моющем средстве
- Годовой запас моющего геля в подарок
Технические характеристики ЯТАГАН SAFE FIRE
Гидрофильтр Ятаган «SAFE FIRE» охлаждает дым, гасит и улавливает искры от открытого огня, очищает воздух от жира, сажи и дегтя, полностью предотвращает их отложения на стенках дымоходов и воздуховодов. Снижает интенсивность запаха и дыма исходящих от мангалов и печей
- Распылительные форсунки (1) для гидрофильтров "NSSTM", прекрасно работают с грязной водой
- Корпус и гидросистема (2) из химстойкой нержавеющей стали, толщина 2 мм. Выдержит любые условия эксплуатации
- Продуманная система адаптивных фланцев (3) "Smart FiхTM" экономит полезный объем Вашего ресторана, возможно
- Убран "щит управления с кнопками и индикаторами" и применяется встроенный промышленный процессор "Easy workTM" (4)
- Тройной контроль сварных швов: ультразвуковой дефектоскоп, заливка высокотекучей жидкостью, контрольное тестирование 4 часа
- Режимы управления гидрофильтром: ручное, недельное расписание, полный автомат "Подключил и забыл"
- Онлайн контроль работоспособности Гидрофильтра и периодов обязательного ТО
- Автоматическое извещение об аварийных ситуациях (сломался вентилятор, нет воды и т.п.) через СМС или e-mail
- Штатная комплектация: гидрофильтр в сборе, дозатор моющего средства, фильтр для жесткой воды, годовой запас моющего геля
Гидрофильтр–искрогаситель Ятаган «Safe Fire» относится к накопительно - циркуляционному типу гидрофильтров и предназначен для установки на мангалы и другие печи, в которых используется открытый огонь или древесный уголь для приготовления пищи. В этой модели гидрофильтра реализована промышленная технология тепломассобмена между водой и дымовыми газами для защиты от проскока пламени в дымоход, гашения искр, охлаждения воздуха и его очистки от сажи, жиров, дыма, дегтя и запахов.
Технология работы гидрофильтра Ятаган подробно описана в Патенте на Изобретение № 2616914
- Дымовые газы от мангала или печи попадает в корпус гидрофильтра. Температура дымовых газов может достигать 450 градусов Цельсия. В этой части корпуса гидрофильтра находятся распылительные форсунки, которые создают сплошную завесу из крупнодисперсных капель воды, через которую проходят дымовые газы. При этом происходит первый этап охлаждения, искрогашения и очистки дымовых газов
- Далее, дымовые газы и капли воды попадают в часть гидрофильтра, заполненную негорючим материалом с развитой лабиринтной поверхностью. В Гидрофильтре Ятаган «Safe Fire» это слой керамических колец (кольца Рашига), размещенных в кассете (5) высотой 100 - 120 мм. Капли воды смачивают поверхность этих колец, а дымовые газы проходя сквозь лабиринт, образованный смоченными керамическими кольцами, многократно меняют направление движения и длительное время контактируют с водой на поверхности влажного лабиринта. При этом происходит эффективный тепломассобмен между дымовыми газами и водой в Гидрофильтре: дымовые газы охлаждаются, а вещества, находящие в них (сажа, жир, дым, деготь, запахи…) переходят в воду и смываются водой с поверхности колец
- Далее очищенный и охлажденный воздух попадает во вторую часть Гидрофильтра, где происходит его доочистка и осушение. Для этих целей в Гидрофильтре Ятаган «Safe Fire» применяется классическая промышленная технология лабиринтного каплеуловителя (6) из нержавеющей стали
- Для создания потока воды в форсунках, для смачивания влажного лабиринта и для смывания с него уловленных загрязнений используется вода, накопленная в корпусе Гидрофильтра. Циркуляция воды (подача воды в форсунки) обеспечивается насосами (7), установленными на Гидрофильтре
- Для увеличения эффективности очистки дымовых газов и для длительного поддержания Гидрофильтра в рабочем состоянии в циркулирующую воду автоматически подается специальное поверхностно-активное вещество в виде геля (8). Это вещество постоянно промывает влажный лабиринт Гидрофильтра, предотвращает его загрязнение сажей и жиром, улучшает растворимость в воде жира и дегтя
- При загрязнении воды или при ее перегреве выше установленных параметров происходит автоматическая замена воды в Гидрофильтре (грязная горячая вода сливается в канализацию, чистая холодная вода подается из водопровода)
- Контроль уровня воды, температуры циркулирующей воды, степени загрязнения воды, работоспособности циркуляционных насосов, исправности вентиляторов, межсервисных интервалов ТО и т.п. производится промышленным процессором (4) и различными датчиками, установленными на Гидрофильтре
- Управление Гидрофильтром Ятаган возможно в нескольких вариантах: ручное с кнопочного настенного пульта (кнопки «Пуск» и «Стоп»), ручное с сенсорного настенного пульта, ручное дистанционным пультом-брелоком, ручное с компьютера или планшета, недельное программирование с планшета, полностью автоматизированное – вообще без участия человека